segunda-feira, 1 de junho de 2015

Feliz dia da Criança

O dia 1 de Junho é para mim apenas um lembrete!... Porque todos os dias são dias para celebrarmos as crianças. As de ontem, as de hoje e as de amanhã!!!

Hoje partilho com vocês um doce momento de ingenuidade do meu cachopo de 4 anos:
Eu e ele estavamos a ver fotografias. Mostrei-lhe uma em que estava grávida dele.
Perguntei-lhe: "Sabes quem é que estava dentro da barriga da mãe?"
Com um sorriso ternurento respondeu: "Era eu..."
Depois começou a ficar pensativo e sério e disse:
"Mas tu não me comeste, ouviste?"
Acredito que muitas conversas sobre este tema ainda estão para vir. Esta foi só a primeira.

Feliz Dia da Criança!!!

Para festejar fiz estes Cupcakes de Chocolate e Baunilha



E assim, assinalo a minha participação no dia Um... na Cozinha de Junho!


e começar já a pensar nas próximas edições! 




RECEITA CUPCAKES DE CHOCOLATE E BAUNILHA

(para 9 unidades)
125 g margarina
100 g chocolate negro (usei Pantagruel)
40 g cacau (usei Pantagruel)
35 g de farinha
150 g de açúcar
1/2 colher de chá de fermento
2 ovos
220 g queijo creme (usei Philadelphia)
55 g açúcar em pó
1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
pepitas coloridas q.b.



1. pré-aquecer o forno a 180º

2. misturar com uma colher a farinha, o cacau, o fermento e o açúcar

3. com a batedeira bater os ovos

4. derreter o chocolate em banho maria com a margarina

5. juntar a mistura da farinha com a mistura do chocolate derretido
e por fim adicionar os ovos batidos

6. colocar em formas individuais de papel sobre forma para ir ao forno durante 20 minutos

7. usar a batedeira para bater o queijo creme com açúcar em pó e o aroma de baunilha

8. decorar a gosto os cupcakes com o queijo creme e polvilhar com as pepitas coloridas


15 comentários:

  1. que fofinhos <3
    beijinhos
    http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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  2. Olá Sonia,

    Benvinda aos desfiles do "Dia Um... Na Cozinha" precisamente na celebração do 2º aniversário deste evento.
    Foi uma excelente estréia a sua, os seus cupcakes estão muito convidativos e assinalaram condignamente este Dia Mundial da Criança.
    Obrigada por ter vindo !

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    Respostas
    1. Obrigada!... Gostei muito de participar no desfile, é uma excelente iniciativa de partilhas :)

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  3. Olá :)....
    Divinais !!!
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. Ficaram um mimo! A decoração bem engraçada, sem contar que devem ser bem bons! :)

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  6. Olá!
    Ficaram lindos, os seus cupcakes! ;) Um aspeto muito apetecível! :)
    Bjs
    Margarida

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