terça-feira, 9 de junho de 2015

O Carnaval é quando uma criança quiser!

Sempre achei que as brincadeiras para serem divertidas não precisam de ser muito elaboradas, precisam sim de ter muita criatividade, isso é o que os mais pequenos apreciam!

Há uns serões atrás resolvemos brincar ao Carnaval. Imprimi umas caras de animais escolhidas pelo cachopo e depois foi pôr mãos à obra: pintá-las! 
A primeira máscara foi a de Leão. Mas não era um simples leão, era um Leão Pirata!...


segunda-feira, 1 de junho de 2015

Feliz dia da Criança

O dia 1 de Junho é para mim apenas um lembrete!... Porque todos os dias são dias para celebrarmos as crianças. As de ontem, as de hoje e as de amanhã!!!

Hoje partilho com vocês um doce momento de ingenuidade do meu cachopo de 4 anos:
Eu e ele estavamos a ver fotografias. Mostrei-lhe uma em que estava grávida dele.
Perguntei-lhe: "Sabes quem é que estava dentro da barriga da mãe?"
Com um sorriso ternurento respondeu: "Era eu..."
Depois começou a ficar pensativo e sério e disse:
"Mas tu não me comeste, ouviste?"
Acredito que muitas conversas sobre este tema ainda estão para vir. Esta foi só a primeira.

Feliz Dia da Criança!!!

Para festejar fiz estes Cupcakes de Chocolate e Baunilha



E assim, assinalo a minha participação no dia Um... na Cozinha de Junho!


e começar já a pensar nas próximas edições! 




RECEITA CUPCAKES DE CHOCOLATE E BAUNILHA

(para 9 unidades)
125 g margarina
100 g chocolate negro (usei Pantagruel)
40 g cacau (usei Pantagruel)
35 g de farinha
150 g de açúcar
1/2 colher de chá de fermento
2 ovos
220 g queijo creme (usei Philadelphia)
55 g açúcar em pó
1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
pepitas coloridas q.b.



1. pré-aquecer o forno a 180º

2. misturar com uma colher a farinha, o cacau, o fermento e o açúcar

3. com a batedeira bater os ovos

4. derreter o chocolate em banho maria com a margarina

5. juntar a mistura da farinha com a mistura do chocolate derretido
e por fim adicionar os ovos batidos

6. colocar em formas individuais de papel sobre forma para ir ao forno durante 20 minutos

7. usar a batedeira para bater o queijo creme com açúcar em pó e o aroma de baunilha

8. decorar a gosto os cupcakes com o queijo creme e polvilhar com as pepitas coloridas