quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Gargalhadas Lambuzadas de Chocolate



A bola de sabão de hoje rebentou... É que manter uma gargalhada dentro de uma bola de sabão estava-se mesmo a ver que não ía dar bom resultado. Mas vamos a isto, acredito que uns salpicos desta gargalhada cheguem até aí, vou fazer por isso. Aqui há uns bons anos, numa bela tarde de domingo resolvi experimentar uma receita de um bolo de chocolate que já se andava a meter comigo fazia tempo. Li meticulosamente a receita. Adoro ler receitas, são autênticos poemas que me deixam os sentidos embriagados, e se meter chocolate então, nem se fala. Depois de bem lida e de me ter imaginado a saborear o dito bolo, pus mãos à obra, ou melhor, pus as mãos na massa. Bati os ovos com o açúcar, untei a forma, derreti o chocolate com a manteiga, pré-aqueci o forno, e por aí fora, mas há um momento, um precioso momento, um momento só meu,  em que suspendo o tempo para lhe dar o merecido espaço: o momento de colocar o preparado da massa na forma. Imaginem a próxima descrição em câmara lenta e um sorriso deliciado no meu rosto. Com a ajuda da espátula deito o preparado na forma, mas nesta fase não exijo muito da espátula, só o necessário e que não me deixe a consciência pesada, já vão perceber porquê. Depois de colocar o bolo no forno, pego na espátula e aí sim, espero que seja uma boa espátula, porque me vou lambuzar toda com as sobras que ficaram na taça onde estava o preparado... hummm... depois da espátula vem uma colherzinha de café para rapar os cantinhos, onde a espátula já não conseguia chegar e no fim ainda lá vou com o dedo para o remate final. Não fiquem assustados aqueles que já comeram os meus bolos porque esta parte de "lambuzisse" que acabei de descrever só acontece quando o bolo já está no forno, ok? Fiquem descansados. Depois, a certa altura há sempre uma frase que me invade o pensamento: "Chega, Sónia!" e ponho a taça no lava-loiças, abro a torneira rapidamente antes que me arrependa, e digo para mim: "já chega de me lambuzar." Enquanto o bolo está no forno a crescer, lavo a loiça, a bancada e escolho o prato para colocar a iguaria de chocolate e.... Triiimmmm, disse o forno. O bolo estava pronto. O momento que se segue é para mim sempre o de maior suspense: desenformar. Será que sai direitinho? Dessa vez ficou lindo, direitinho e nem um bocadinho queimado. Estava perfeito e eu estava satisfeita. "Vamos à cobertura!" E não é que nesse momento me apercebi que não havia mais nenhuma tablete de chocolate em casa. Fiquei desolada. Era domingo estava tudo fechado (era naquela altura que o comércio fechava ao domingo). Pensei, pensei e lá me lembrei de um mini-mercado que estaria aberto. Vesti o kispo, puxei o fecho até  cima, porta-moedas no bolso e fui. Cheguei lá e comecei à procura do chocolate, não precisava de mais nada, somente da tablete. Dei a volta à loja e não encontrei. Comecei a ficar irritada. Fui à procura de um empregado: "Desculpe, pode dizer-me onde está o chocolate, é que já procurei por todo o lado e não o encontro." O homem percebeu que eu não estava com muita paciência e achou melhor acompanhar-me até à respectiva prateleira. Apontou para as tabletes com um sorriso e eu agradeci. Fiquei mais serena, afinal não estava tudo perdido. Dirige-me para a caixa. "É só o chocolate?" perguntou a empregada. Sim, é só. Paguei com dinheiro trocado e antes que a senhora colocasse a tablete no saco eu arranquei a toda a velocidade, dizendo: "Deixe estar, não é preciso." Cheguei a casa, estacionei e subi no elevador. Estava feliz. Naquele momento olhei para o espelho do elevador que estava atrás de mim e comecei a rir-me que nem uma perdida: estava com a boca toda suja de chocolate e o nariz também. Tinha-me esquecido de lavar o rosto depois de ter rapado o tacho. "Ai Sónia, só tu..." dizia eu e ria-me. O que terão pensado os empregados do mini-mercado quando me viram desvairada à procura do chocolate: "É melhor não a contrariar, o chocolate deve ter acabado em casa e ela deve estar desesperada". Portanto, nunca se esqueçam: depois do "momento lambuzisse" é sempre preciso limpar as provas do crime!...

2 comentários:

  1. LOLOLOLOLOL!!!!! :D
    Deixa lá, apenas passas-te por aquelas pessoas que são loucas por chocolate, "chocolatomaniaca"!!! ;) ahahahhaah E sim, fica descansada chegou chocolate até aqui a este lado, em plena cidade de Buenos Aires!!;)
    Beijinho!!:)

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  2. LOLADA!!!! Sonico, só mesmo tu! E como essa aposto que tens mais no baú! ihihihihihih

    Bijocas

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