Já andava para experimentar uma receita com estes dois ingredientes há muito tempo!...
Gostei do resultado e não fui a única, cá em casa também ficaram fãs.
BOLO DE CHOCOLATE E AMENDOIM
INGREDIENTES
. 140g de açúcar
. 100g de manteiga
. 70g de manteiga de amendoim
. 3 ovos grandes
. 160g de farinha
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 100ml de natas
. 130g de chocolate
. amendoins torrados q.b
CONFECÇÃO BOLO
Juntar o açúcar e as duas manteigas e bater bem.
Juntar os ovos um a um e bater até o creme ficar fofo.
Juntar a farinha e envolver bem.
Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno durante 35 minutos a 180ºC.
CONFECÇÃO COBERTURA
Partir o chocolate em bocados e colocar numa taça.
Juntar o açúcar e as duas manteigas e bater bem.
Juntar os ovos um a um e bater até o creme ficar fofo.
Juntar a farinha e envolver bem.
Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno durante 35 minutos a 180ºC.
CONFECÇÃO COBERTURA
Partir o chocolate em bocados e colocar numa taça.
Ferver as natas e depois colocar por cima do chocolate. Mexer bem até ficar cremoso
Colocar o chocolate por cima do bolo e barrar.
Cobrir com os amendoins torrados.
Colocar o chocolate por cima do bolo e barrar.
Cobrir com os amendoins torrados.
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e começar já a pensar nas próximas edições!
Adoro chocolate e gostei da combinação com o amendoim!
ResponderEliminarNão conhecia o blog mas fiquei "seguidora"...
Beijinhos
http://asvariasfacesdaginja.blogspot.pt/
Lindo e apetitoso! Bjs
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